Ristorante

NAOS restaurant greek cuisine atelier

Ristorante

MEZES SAUCE AND OLIVES
σάλτσα μεζέδες και ελιές

  • SELEZIONE DI SAPORI GRECI 16€

    Selezione olive greche, Feta stagionata e composte di frutta e verdura accompagnata da pita olio sale e origano. 1-7

  • BABAGANOUSH Μπαμπαγκανούς 7€

    Crema di melanzane, menta, olio evo Supreme, sale, limone e salsa tahina. 11

  • REVITHI HUMUS Χούμους 7€

    Crema di Ceci, olio evo Supreme, sale limone e salsa tahina. 11

  • TZATZIKI Τζατζίκι 7€

    Yogurt cetrioli olio evo Supreme, sale e miele al timo. 7

  • TARAMOSALATA ταραμοσαλατα 7€

    Crema di patate al vapore con uova di lompo, estratto al cipollotto e limone 4

  • SAGANAKI Σαγανάκι 9€

    Formaggio fuso in ceramica, citronette e olio al prezzemolo. 7

SALAD MEZES
σαλάτα μεζέδες

  • HORIATIKI Χωριάτικη 7€

    Insalata di pomodori ciliegino, cetrioli, feta, olive e cipolla in agrodolce 7

  • PATZAROSALATA παντζαροσαλάτα 7€

    Insalata di patate, yogurt greco, barbabietole, mele verdi ed erba cipollina 7

  • CHTAPODOSALATA σαλάτα χταποδιο 12€

    Polpo cotto a vapore, pomodoro datterino rosso e giallo, cetrioli in osmosi, feta e crema di pomodoro confit 7-14

  • SALATA SOUPION σαλάτα σουπιών 10€

    Julienne di seppia cotta a vapore marinata in olio e limone, finissimo pinzimonio di sedano e carote, patate viola e olio al prezzemolo 4-9

  • GARIDOSALATA γαριδοσαλάτα 12€

    Gamberi cotti in acqua agrumata patate allo zafferano, pomodorino datterino e cipolla rossa in agrodolce ,sedano e carote 2-9

  • KARPATSIO καρπάτσιο 12€

    Tartare di manzo su un letto di insalata iceberg marinata con pomodori secchi ,olive taggiasche, maionese leggera al limone e sale maldon 3-7-10

  • PALEOSALATA σαλάτα 10€

    Julienne di insalata iceberg glassata da pesto di rucola basilico, mandorle e grana, crumble di feta, crostini all'aglio e semi di zucca tostati 1-8

FRIED MEZES
τηγανητούς μεζέδες

  • MELIZANOKEFTEDES Μελιτζανοκεφτέδες 8€

    Polpette di melanzane ricotta yogurt greco e pecorino in crosta di pane, melanzana bruciata e polvere di olive nere.1-7-5-3-4

  • TOMATOPITA ντομάταπίτα 8€

    Sfoglie di pasta fillo ripiene di crema di ricotta pomodori secchi pecorino, feta e basilico 1-7-5-8

  • FRIGGITELLI ALLA GRECA γλυκές πιπεριές 5€

    Piccoli peperoni verdi fritti ,serviti con sale al limone 8

  • LORIDES DI POLLO τηγανητές λωρίδες κοτόπουλου 10€

    Straccetti finissimi di pollo panati e fritti serviti con povere di yogurt e maionese alle erbe 1-3-5-6-7-10

  • HORIATIKI STIK Χωριάτικη ραβδιά 12€

    Lingotto di feta in crosta di pane ,julienne di pomodori cetrioli in osmosi e cipolla in agrodolce 1-3-5-7

TARTARE MEZES
ταρτάρ μεζέδες

  • MOSCHARISIO TARTAR Βοδινο ταρταρ 12€

    Tartare di filetto di manzo marinata olio sale e pepe ,maionese ai capperi e crostoni di pane 1-3-6-7-10

  • TARTAR TONOU ταρτάρ τόνου 12€

    Tartare di tonno marinato pomodoro secco, olive taggiasche, melanzana bruciata pomodorino ed olio al prezzemolo 4

  • TARTARE di SPIGOLA ταρτάρ λαβράκι 12€

    Tartare di spigola con composta agrodolce alla mela e olio Supreme Plus infuso al basilico e mandorle salate 4 8

CORE PIATO
Κύρια πιάτα

  • MAGIÁTIKO Μαγιάτικο 28€

    Darnetta di ricciola in salmoriglio scottata su pelle con insalatina di pomodori e cetrioli e polvere d olive nere 4

  • CHTAPODI Χταπόδι 28€

    Polpo croccante patate viola melanzana bruciata, pomodoro confit e crumble di pane 4-14

  • XIFIAS ξιφίας 24€

    Cubo di spada in oliocottura, pomodoro secco olive taggiasche e salsa arrabbiata 4-12

  • TONOS τόνος 26€

    Tagliata di tonno in ambrosia di mandorle basilico, limone e peperoncino verde 4-8

  • SANDWICH DI SPIGOLA σάντουιτς με λαβράκι 24€

    Sandwitch di spigola al forno farcita con crema di patate rosse e porro, servita con cicoria di campo ripassata con aglio olio e peperoncino e olive nere kalamata 4

  • BRIZOLA NAOS Μπριζόλα 26€

    Sottili fettine di manzo marinate alla paprika e peperoncino dolce, servite a media cottura con crema di pomodorini rossi infornati, olio piccante e pane azimo 1-7

  • FILETO βοδινο Φιλετο 28€

    Filetto di manzo scottato servito con pesto di mandorle e rucola e pomodoro in due consistenze 8

  • POLLO ψητό κοτόπουλο 18€

    Petto di pollo da allevamento biologico cotto a bassa temperatura friggitelli e crema di yogurt al limone semicandito 3-5-6-7-10

EPIDORPIA
Επιδόρπια

FROZEN GREEK CHEESE CAKE

  • Pistacchio 12€

    Sfera di gelato al pistacchio glassata di crema cheescake, ganache cioccolato bianco e pistacchio, granella di pistacchi, fiocchi di cioccolato bianco e soglia di pasta fillo caramellata 1-7-8

  • Cioccolato, caramello e vaniglia 12€

    Sfera di gelato alla vaniglia glassata di crema cheescake ganache al cioccolato fondente, caramello salato, fiocchi di cioccolato e sfoglia di pasta fillo caramellata 1-7

  • Frutti di bosco 12€

    Sfera di gelato ai frutti di bosco glassato di crema cheescake, coulis di frutti di bosco E sfoglia di pasta fillo caramellata 1-7

  • MAVRO KHERASI μαυρο κερασι 10€

    Mousse semifreddo all'amarena, glassa al cioccolato fondente, granella di Nocciole e amarene sciroppate 8

  • BAKLAVA NAOS μπακλαβά 10€

    Sfoglia di pasta fillo caramellata ganache pistacchio e cioccolato bianco, arance semicandite, granella di pistacchi e fiocchi di cioccolato bianco 1-7-8

Si avvisa la gentile clientela
che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio,
possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni

Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n.1169/2011

1 Glutine
2 Crostacei
3 Uova
4 Pesce
5 Arachidi
6 Soia
7 Latticini
8 Frutta a guscio
9 Sedano
10 Senape
11 Sesamo
12 Anidride solforosa
13 Lupini
14 Molluschi
1 Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei
3 Uova e prodotti a base di uova
4 Pesce e prodotti a base di pesce
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi
6 Soia e prodotti a base di soia
7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti
9 Sedano e prodotti a base di sedano
10 Senape e prodotti a base di senape
11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg
13 Lupini e prodotti a base di lupini
14 Molluschi e prodotti a base di molluschi
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Fascia verde

DOMENICHE ECOLOGICHE

Via Torrita Tiberina, 6 – Roma
In accordo con le normative nazionali e regionali, sono state programmate cinque “Domeniche Ecologiche” per la stagione invernale 2022-2023.
Queste giornate si terranno il 20 novembre e il 4 dicembre 2022, l’8 gennaio, il 5 febbraio e il 26 marzo 2023.

Durante le “Domeniche Ecologiche” nella Fascia Verde, sarà vietata la circolazione del traffico privato, salvo alcune deroghe, dalle 7:30 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 20:30. Si prega di tenere presente queste restrizioni durante le “Domeniche Ecologiche”.

Grazie per il vostro contributo a promuovere uno stile di vita sostenibile e a proteggere l’ambiente.